Необходими продукти:
- 2 ябълки сорт "Златна превъзходна", една круша, два портокала, 2 мандарини, два броя киви, половин ананас, един нар, 4 стръка мента, един лайм, 80 г захар, 4 с.л. мед, една пръчка канела, една с.л. ром
Начин на приготвяне:
1. В касерола смесете захарта, 100 мл вода, канелата и меда. Когато захарта се разтвори, дръпнете съда от котлона и охладете сместа.
2. Извадете канелата. Смесете сиропа с настърганата кора на лайма и 3 – 4 с.л. от сока му, добавете и сока от 1/2 портокал и ромът.
3. Обелете ябълките и крушата и ги нарежете на кубчета. Залейте ги със сиропа и ги оставете да се овкусят добре. След това ги извадете.
4. Нарежете нара на две и отделете зрънцата му в купа. Кивито, ананасът, останалите портокали и мандарините обелете и нарежете на кубчета.
5. Смесете всички плодове в купа. Разбъркайте хубаво и поръсете с нарязана на ситно мента.
Вижте също и:
