Време за ...херинга под шуба

Рецепта за кулинарна класика от Русия

Руснаците обичат херинга, но в в тази рецепта рибата е скрита – покрита е с дебел слой зеленчуци.

“Херинга под шуба“ е кулинарна класика в Русия. Това е типично празнично ястие, сервирано главно в новогодишния ден.

Следващата рецепта е за четири порции:

- една глава лук

- 1 1/2 филе от херинга

- 200 гр. варени картофи

- 130 гр. варени моркови

- 1 1/2 варено яйце

- 230 гр. варено цвекло

- 200 гр. майонеза

Оставете да се охлади за 30 минути.

Вижте също и:

Време за...морковена супа